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しろねこハウス– Author –

しろねこハウスのアバター しろねこハウス

私の最大の関心事は「食」と「旅」。特に「食」については、10数年にわたり深く掘り下げてきました。気になる料理や食材があればとことん調べ、実際に試すのが大好きです。
「旅」でもその探求心は変わらず、定番スポットだけでなく、私ならではの視点で街や文化の魅力を切り取ります。気づけばこちらも10数年。
食と旅、それぞれの10数年以上の経験で培った知識と独自の視点から、皆さんの「美味しい!」や「行ってみたい!」に繋がる情報をお届けしていきます。